2016年 03月 07日
人生一おいしかったオニオンスープに出会う!パリだより再開
コジーフラワーサロン主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり
すっかり彼方に行ってしまったパリ、パリだよりを再開します。ほんとうに伝説となったYパリ、イグレックフルーリストさん主催の花と美食におぼれるパリツアー(だったかな?笑)
パリの旅の始まりはいつもここ、オデオン座前のROSEBUD。
街並み散歩、バスにも乗って… 初めて本物を見た新オペラ座、あまりこの地区には来たことがなくて、一人で来れるよう必死で周りを見て歩きました。
ランチは11区にある大人気店、土井原オーナーシェフの「ル・ソリレス(Le Sot l’y Laisse)」本当に美味しいんです。分かり易いようにボトルに値段を書いて飾ってあるのはシェフのアイデア。写真は辻調グループさんHPからお借りしました。
一番にいただいたオニオンスープです。実はこのスープには秘密が…食べたい一心でチーズこぼしてパンの上(笑)
ん?この幸せ盛りのチーズは何?このまま食べる?まさかね。でも、ちょっと食べてみた、おいしいーーーー。
そう、あっつ熱のオニオンスープにチーズを入れ、とろけたところをパンにつけ、またチーズを入れての至福スープ!このスタイルも初めてなら、あっさりとコクのあるスープのおいしさったら!どんぶりで持ってきてぇ~と叫ぶの抑えました。
私は魚料理のタラを選びました。上に乗っかってるお野菜もお魚も本当に美味しかった。
シェアしていただいたお料理も、どれもこれもとろけました。お洒落なパリの人々が周囲でおいしそうに楽しそうにランチをしている姿が見えるのも嬉しいお店です。
日本では考えられない大きな器のクレームブリュレ、でもおいしくてペロリ、絶品すぎてもう一皿いきなくなります。
りんごとアイスのなんちゃら(笑)…シェアしていただいたのも、ほっぺが落ちました。
Yパリ主催の松田吉央氏、お店に入っただけでこの笑顔、私たちの帰国後も、ほぼ毎日通っていたそうです。球根つき水仙お洒落でした。SYOKOさん長期出張でアイデア装花です。
この後カロリー消費のため、パリをお散歩、いちいちお洒落なお店ばかりなのぉ~
↓私より、もっともっと熱くソリレスさんを語っているイグレックさんのブログ必見!
温かい愛をありがとうございます。
和の街金沢でパリスタイル!芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪すっかり彼方に行ってしまったパリ、パリだよりを再開します。ほんとうに伝説となったYパリ、イグレックフルーリストさん主催の花と美食におぼれるパリツアー(だったかな?笑)
パリの旅の始まりはいつもここ、オデオン座前のROSEBUD。
街並み散歩、バスにも乗って… 初めて本物を見た新オペラ座、あまりこの地区には来たことがなくて、一人で来れるよう必死で周りを見て歩きました。
ランチは11区にある大人気店、土井原オーナーシェフの「ル・ソリレス(Le Sot l’y Laisse)」本当に美味しいんです。分かり易いようにボトルに値段を書いて飾ってあるのはシェフのアイデア。写真は辻調グループさんHPからお借りしました。
一番にいただいたオニオンスープです。実はこのスープには秘密が…食べたい一心でチーズこぼしてパンの上(笑)
ん?この幸せ盛りのチーズは何?このまま食べる?まさかね。でも、ちょっと食べてみた、おいしいーーーー。
そう、あっつ熱のオニオンスープにチーズを入れ、とろけたところをパンにつけ、またチーズを入れての至福スープ!このスタイルも初めてなら、あっさりとコクのあるスープのおいしさったら!どんぶりで持ってきてぇ~と叫ぶの抑えました。
私は魚料理のタラを選びました。上に乗っかってるお野菜もお魚も本当に美味しかった。
シェアしていただいたお料理も、どれもこれもとろけました。お洒落なパリの人々が周囲でおいしそうに楽しそうにランチをしている姿が見えるのも嬉しいお店です。
日本では考えられない大きな器のクレームブリュレ、でもおいしくてペロリ、絶品すぎてもう一皿いきなくなります。
りんごとアイスのなんちゃら(笑)…シェアしていただいたのも、ほっぺが落ちました。
Yパリ主催の松田吉央氏、お店に入っただけでこの笑顔、私たちの帰国後も、ほぼ毎日通っていたそうです。球根つき水仙お洒落でした。SYOKOさん長期出張でアイデア装花です。
この後カロリー消費のため、パリをお散歩、いちいちお洒落なお店ばかりなのぉ~
↓私より、もっともっと熱くソリレスさんを語っているイグレックさんのブログ必見!
温かい愛をありがとうございます。
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by flowersincozyroom
| 2016-03-07 09:10
| 作品とパリスタイルなど花修行
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2016年 03月 06日
初の試み、フレックスタイムレッスンを和ばらで
コジーフラワーサロン主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり
先日お話したようにロゴマークを作り、HPも作って…とちょっと進化するコジー、今いろいろと準備しているのですが、お好きな時間にきていただけるレッスンを実験的にしてみることにしました。最近リクエストが増えてきた和ばらで実施です。
写真は「葵」シリーズだけで束ねたブーケ、枝葉はオプションになります。
【おすきな時間に和ばらと戯れる1日】
◆3月21日(祝・月)午前9時~午後9時まで、お好きな時間にお越しくださいませ。
◆レッスン料 6,000円 実験につきちょっとお得。枝葉は500円プラス
◆和ばらの「葵」シリーズまたは「花見小路」で束ねる春爛漫うきうきブーケ♪
当日の入荷状況でお花が変わる可能性もあります。ご了承ください。
◆持ち物はいつものとおり、あなたの笑顔だけ、エプロンもご用意しております。
このブログの非公開コメント、FB、LINE、メールで受け付けています。
メールはこちらcozyflowersalon@gmail.comまで。お申込みおまちしています。
↓お花も人柄もすべてを尊敬・敬愛する師匠たち谷口敦史氏と斎藤由美氏、金山幸恵氏もこちらに。
温かい愛をありがとうございます。
和の街金沢でパリスタイル!芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪先日お話したようにロゴマークを作り、HPも作って…とちょっと進化するコジー、今いろいろと準備しているのですが、お好きな時間にきていただけるレッスンを実験的にしてみることにしました。最近リクエストが増えてきた和ばらで実施です。
【おすきな時間に和ばらと戯れる1日】
◆3月21日(祝・月)午前9時~午後9時まで、お好きな時間にお越しくださいませ。
◆レッスン料 6,000円 実験につきちょっとお得。枝葉は500円プラス
◆和ばらの「葵」シリーズまたは「花見小路」で束ねる春爛漫うきうきブーケ♪
当日の入荷状況でお花が変わる可能性もあります。ご了承ください。
◆持ち物はいつものとおり、あなたの笑顔だけ、エプロンもご用意しております。
このブログの非公開コメント、FB、LINE、メールで受け付けています。
メールはこちらcozyflowersalon@gmail.comまで。お申込みおまちしています。
↓お花も人柄もすべてを尊敬・敬愛する師匠たち谷口敦史氏と斎藤由美氏、金山幸恵氏もこちらに。
温かい愛をありがとうございます。
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by flowersincozyroom
| 2016-03-06 08:50
| お知らせ
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2016年 03月 05日
これが私のイメージ「パリであなたの花束を」♪
コジーフラワーサロン主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり
3月のレッスン日スケジュールは☆こちら☆から、残り少ないのでお早めにどうぞ。
私が惚れこんで芦屋まで通って取得したアイロニーディプロマの師匠谷口敦史先生、その谷口氏がパリ進出に際し企画した「パリであなたの花束を」の私の作品が届きました。しばらく出張して師匠のお役に立っていたので遅れていました。これが私のイメージのブーケです。
この作品と知った時、震えが来るほど嬉しかったです。FBなどに発表される作品を見て、これいいなと思うのが来たのですから!お花はもちろん、背景の橋、街灯、恋人たち、すべてが最高!!谷口先生ありがとうございます。問い合わせがいまもあることから、第二弾の受付が始まっています。☆こちらよ☆
お花も人柄もすべてを尊敬・敬愛する師匠たち谷口敦史氏と斎藤由美氏、金山幸恵氏もこちらに。
温かい愛をありがとうございます。
和の街金沢でパリスタイル!芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪3月のレッスン日スケジュールは☆こちら☆から、残り少ないのでお早めにどうぞ。
私が惚れこんで芦屋まで通って取得したアイロニーディプロマの師匠谷口敦史先生、その谷口氏がパリ進出に際し企画した「パリであなたの花束を」の私の作品が届きました。しばらく出張して師匠のお役に立っていたので遅れていました。これが私のイメージのブーケです。
この作品と知った時、震えが来るほど嬉しかったです。FBなどに発表される作品を見て、これいいなと思うのが来たのですから!お花はもちろん、背景の橋、街灯、恋人たち、すべてが最高!!谷口先生ありがとうございます。問い合わせがいまもあることから、第二弾の受付が始まっています。☆こちらよ☆
お花も人柄もすべてを尊敬・敬愛する師匠たち谷口敦史氏と斎藤由美氏、金山幸恵氏もこちらに。
温かい愛をありがとうございます。
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by flowersincozyroom
| 2016-03-05 07:32
| i'llonyさんのレッスンとお花
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2016年 03月 04日
ちょっこしずつ
パリから帰ってから、ちょっこしずつ、出身地小松市(小松弁は喋れませんが…)の三日市商店街で開かれる東北支援イベント「キャンドルナイト&music2016」に出品する作品を作っていました。
チマチマとアーティフィシャルフラワーのプチブーケやリース、プリザのアレンジメントなどを作りました。出店出来なくても販売してくださるとの「松葉屋」那谷さんのお言葉に甘え、作品まで取りに来ていただきました。
おまけに宮古のおいしいさんまの一夜干しまでいただいてしまいました。「キャンドルナイト&music2016」谷口先生の写真集も販売、皆さん、6日は小松へGO!
↓↓↓おかげ様でちょっと浮上して参りました。ここポチリでもっと浮くよ~ぉ。
温かい愛をありがとうございます。
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by flowersincozyroom
| 2016-03-04 22:46
| お知らせ
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2016年 03月 04日
「お花もお爪もパンジーよ」っと上品に言ってみる(^_-)-☆
コジーフラワーサロン主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり
パンジー大好き!3月になるとぐっと質が下がるということですが、未練たらたらです。ご紹介で来ていなかったチューリップとパンジーの春シリーズラストです。
パンジーってなんでこんなにかわいいのでしょう?花壇のパンジーは雪に埋もれたり顔を出したりの繰り返し、早く春よ来い!
4月から本格的にプロコースをお受けになるSさんとNさん、まずはシャンぺトル風にちょっと枝ものを長く。
撮影中にチューリップが開いて来ました。一旦お花も人も休憩、ティータイムです。まだ雪模様の金沢ですが、お花は春ぅ~
次はブーケロン、かわいくまとまりました。花材たっぷり、時間もたっぷり取ってのこのコース、既に3人様が受講をお申し込み、ありがとうございます。次回レッスン時に前回作品写真と講評をお渡し、レッスン後の自主練習写真をいただけば、こちらも講評させていただきます。
私がパンジーパンジーってブログに書いているので、ネイリストさんがパンジー書いてくださいましたぁ。
↓↓↓おかげ様でちょっと浮上して参りました。ここポチリでもっと浮くよ~ぉ。
温かい愛をありがとうございます。
和の街金沢でパリスタイル!芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪パンジー大好き!3月になるとぐっと質が下がるということですが、未練たらたらです。ご紹介で来ていなかったチューリップとパンジーの春シリーズラストです。
パンジーってなんでこんなにかわいいのでしょう?花壇のパンジーは雪に埋もれたり顔を出したりの繰り返し、早く春よ来い!
4月から本格的にプロコースをお受けになるSさんとNさん、まずはシャンぺトル風にちょっと枝ものを長く。
撮影中にチューリップが開いて来ました。一旦お花も人も休憩、ティータイムです。まだ雪模様の金沢ですが、お花は春ぅ~
次はブーケロン、かわいくまとまりました。花材たっぷり、時間もたっぷり取ってのこのコース、既に3人様が受講をお申し込み、ありがとうございます。次回レッスン時に前回作品写真と講評をお渡し、レッスン後の自主練習写真をいただけば、こちらも講評させていただきます。
私がパンジーパンジーってブログに書いているので、ネイリストさんがパンジー書いてくださいましたぁ。
↓↓↓おかげ様でちょっと浮上して参りました。ここポチリでもっと浮くよ~ぉ。
温かい愛をありがとうございます。
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by flowersincozyroom
| 2016-03-04 02:00
| 生徒さんの作品・生花
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