小花のブーケ(リクエストレッスン)

金沢でパリスタイルがマンツーマンでしっかり学べるアトリエコジーのお花、旅、食、時々孫日記♪

ここのところ、毎日レッスン&生徒さんとランチが続いていて、おいしいのなんの、楽しいのなんのって、ありゃしません♪

b0151911_09260274.jpg
リクエストで「小花のブーケ」レッスンをしました。仕入れ先に浮かんだのが、アトリエ大阪天満RIGの通称グリオさん、古川博之さん。すぐに連絡を取ったところ、ご快諾いただいて送っていただいたお花で束ねたのが、このブーケ。



b0151911_18354442.jpg
ディプロマコースを終えてプレグレで腕を磨きつつ、希望があると様々なリクエストをしてくる熱心なKさん。今回のように13種類ものお花が入ってる花材はお花屋さんでないと無理だし、こんなにお洒落なお花たちは金沢では、ちょっと無理。そこで浮かんだのが、いつも素敵な小花のブーケを作っていらっしゃるグリオさん。図々しく、すぐに連絡とお願いをしました。


b0151911_18351743.jpg
グリオさんの奥様グリさんは金沢出身。とっても素敵なアートやプリザのアレンジをされる方です。ご主人のグリオさんもとっても素敵でお洒落な方。花仕事を始めるちょっと前、大阪の市場でグリオさんが、優しく声をかけてくださったのを今でも覚えています。グリオさんは、アレックス・カンビさんの感性にもピピピ、金沢レッスンの前にアレックスさんがRIGに行って、グリオさんと意気投合していたんですよ。やっぱり素敵な色合わせ、花合わせで、生徒さん大興奮しながら束ねていました。

yumisaitoparis、芦屋アイロニープロコースのディプロマを持つ講師が丁寧にお教えするパリスタイル(大阪イグレックフルーリストの上質のお花を使います)。一味違うと好評です。また、芦屋アイロニー直送のお花を使うアイロニー花deレッスンも人気です。

↓ランキング参加中。由美先生、ついて行きます。
にほんブログ村 花・園芸ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村
クリックありがとうございます。

# by flowersincozyroom | 2019-03-10 18:50 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

アネモネのリクエストレッスン

金沢でパリスタイルがマンツーマンでしっかり学べるアトリエコジーのお花、旅、食、時々孫日記♪

きょうは暖かくていいお天気でした。ティッシュボックス持参で、友人の運転で富山までドライブ。生徒さんの新築の家を見せていただき、すごくかっこいい猫ちゃんの目と堂々としたグランパ猫の2匹に見惚れていました。




b0151911_23045446.jpg
先日「アネモネのお花を束ねたい」とリクエストいただいたブーケ。もう、ハートを射抜かれました。ニュアンスカラーのグラデーションがたまりません。


b0151911_23042633.jpg
このところ、ヒヤシンスやアネモネなどのリクエストレッスンをいただいていますが、今年はパンジーのリクエストがないなーと、ふと思いました。雪がないので、皆さん、お庭でパンジーが見られるからかしらね。


b0151911_23050444.jpg
こちらは、同じような花材ですが、コンポジション(吸水スポンジのアレンジメント)です。お嬢さんがうちでレッスンしてお持ち帰りになるお花を見て、こんなお花ならレッスンしたいと、お越しくださいました。これから、いろいろなコンポジションレッスンをして楽しみましょうね。

yumisaitoparis、芦屋アイロニープロコースのディプロマを持つ講師が丁寧にお教えするパリスタイル(大阪イグレックフルーリストの上質のお花を使います)。一味違うと好評です。また、芦屋アイロニー直送のお花を使うアイロニー花deレッスンも人気です。

↓お帰りに「見ましたよ」のお印にポチリっとね(^_-)-☆
にほんブログ村 花・園芸ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村
クリックありがとうございます。

# by flowersincozyroom | 2019-03-09 23:15 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

おいしいだけぢゃダメなのです

金沢でパリスタイルがマンツーマンでしっかり学べるアトリエコジーのお花、旅、食、時々孫日記♪

きょうはとってもいいお天気で、小鳥がさえずり、青空が広がっています。きのうは生徒さんと石田屋ガマダンさんで発酵食ランチいただいて来ました。リクエストいただければ、いつでもご一緒にお食事行きますので、お誘いくださいね。


b0151911_07303234.jpg
一点ずつ違うぬくもりのあるお盆の上に乗って出て来た前菜5種盛り。

野菜だしのカクテルスープ

水キムチと野菜のピンチョス

ミディトマトとポテトのサラダ
ホタテのみかん酵素マリネ添え

かぼちゃのフリッタ

塩こうじ漬け野菜のグリエ

b0151911_07303375.jpg
メインです。私はミネストローネが大好き、トマト味が勝つことなく、お替わりしたくなります。寝かせ玄米も私好みのかたさで大好き。あと二つはイケちゃう(笑) キャロットラペもおいしくて、レモン酵素、売ってくれるといいのに。

糠漬鶏肉のロースト 味噌ソース

キャベツと鶏ひき肉の和風煮

蒸し野菜 生野菜と醤油こうじ

レモン酵素入りキャロットラペ

野菜だしの味噌ミネストローネ

寝かせ玄米おにぎり三種

b0151911_07303451.jpg
見て下さい、この照り!鶏肉苦手な私が、また食べたいと思う鶏肉のロースト、麹漬けだからなのか、とってもやさしいお味なのです。私はお味噌をつけずにいただきますが、ちょっとつけると、これまたおいしいのです。こちらの麹は石黒麹店のもの、皆さんがここのでなければとおっしゃるのがわかります。

b0151911_07303509.jpg
食後のお茶は島田薬局さんの「和漢ティザンヌ」お茶請けは沖縄の冬瓜の砂糖菓子、ほっこりと温もりました。器がすばらしいので、うちで飲むよりおいしく感じます(^_-)-☆ 石田屋ガマダンさんのランチメニューは★こちら★ おいしいものは、それにふさわしい器と盛り付けで、さらにおいしくなりますね。おいしいものを更においしくする美的感覚優れたお店が好きです。もちろんお店の雰囲気も!

b0151911_07304757.jpg
そして、きょうはミモザの日、尊敬しがんばる女性お二人に、お花屋さんにあった少しのミモザでリースを作って小さなプレゼント。こちらは手編みのリース台にワイヤーで巻き付けました。ミモザが少ない時はワイヤー巻き巻きが一番です。

b0151911_07551789.jpg
こちらも手編みの蔓台使用ですが、四角に近い形だったので、思い切ってスクエアリース。強運で今どきよくあったと思う駅近物件にたまたま出会い、即手付け、それから新店舗構想始めた、かわいいSAYURIさんに。もちろん「こんなのあったらいいな」とお客様の立場に立ってのアイデアあればこそ!スタークラスの新店舗リラクスタ。早く出来ないかなー。

yumisaitoparis、芦屋アイロニープロコースのディプロマを持つ講師が丁寧にお教えするパリスタイル(大阪イグレックフルーリストの上質のお花を使います)。一味違うと好評です。また、芦屋アイロニー直送のお花を使うアイロニー花deレッスンも人気です。

↓お帰りにこちらをポチリっと。
見たよーのお印いただけると嬉しいです。
にほんブログ村 花・園芸ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村
クリックありがとうございます。


# by flowersincozyroom | 2019-03-08 08:19 | お料理&グルメ | Trackback | Comments(0)

ドギュンの色と組み合わせで春満喫

金沢でパリスタイルがマンツーマンでしっかり学べるアトリエコジーのお花、旅、食、時々孫日記♪

「春らしい」というと、いわゆる「春らしい色」を思い浮かべる方が多いと思います。今日ご紹介するお花は、「春らしい」お花なのに、パッと見は妖艶で渋くて、まさに「マダムが愛する春」なのです。

b0151911_09414425.jpg
スイトピーに、ラナンキュラス、好みの色に、古い言葉ですが「胸キュン」です。そこに重なるかわいい豆の花のツル。くるくるくるりん、かわいいったらありゃしない。ブーケソフィスティケ(ヴァンソン氏は大好きな金山幸恵先生にちなみ、ブーケラフィネと呼びます)。


b0151911_09415461.jpg
豪華な花材をふんだんに使ってギュッと凝縮させたスタイル、豪華だけど上品、洗練されているので窮屈感がない。実際に束ねると結構てこずります。求められるのは審美眼とスピード。早くしないとお花がぐったりして窮屈感が出ちゃう。


b0151911_09420482.jpg
既にプロとして活躍されているので、もう一つも難易度高いボックスフラワー。フランス語で箱はボワット、なんだか、かわいい言い方です。ヴァンソン氏こだわりの入れ方は、この色目だとわかり辛いのですが、とても美しく入っています。ディプロマコースは一つの花材で二つのスタイルが学べて16,000円です。

yumisaitoparis、芦屋アイロニープロコースのディプロマを持つ講師が丁寧にお教えするパリスタイル(大阪イグレックフルーリストの上質のお花を使います)。一味違うと好評です。また、芦屋アイロニー直送のお花を使うアイロニー花deレッスンも人気です。

↓こちらポチっとすると、yumisaitoparis同期生の素晴らしいブーケが見られます。
にほんブログ村 花・園芸ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村
クリックありがとうございます。

# by flowersincozyroom | 2019-03-07 09:57 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

チューリップを制する

金沢でパリスタイルがマンツーマンでしっかり学べるアトリエコジーのお花、旅、食、時々孫日記♪

まだまだフリースは手放せませんが、少しずつ春めいて来ているのを感じます。それにしても今年は寒いです。

b0151911_09050467.jpg
オレンジ色の八重咲きチューリップ。グリーンミストと豆の花を合わせてふわりと春らしく。チューリップ、まずは「伸びる」ことを前提に少し控えめに入れます。向きに関しては、努力しても好きな方を向き出す性質があるので、好きなようにさせます(笑)。


b0151911_09054615.jpg
こちらはピンクの八重咲きです。シャンペトルをご希望、この子たちは、まだ、素直ないい子なので、扱いも楽です。あまりに垂れてくる子はシャンぺトルには向きません。


b0151911_09055808.jpg
パロット咲きのスーパーパロットになると、頭が大きいのでかなり垂れさがります。手があたたかい人だと、どんどん咲き進むことも。垂れてる子を活かして素直に束ねていただきました。


b0151911_09061369.jpg
こちらは、どんどんと咲き進んで踊り出したミステリアスパロット。はいはい、好きに踊ってなさいって感じで、軽やかに、なすがまま、思い切って空間を取って、重くならないようにしました。「お花の声を聞く」、自分がこうしたい、ではなく、こうしてほしいのかな?と考えると、少し扱いが楽になって来ます。ディプロマ生Sさん、お疲れ様でした。

yumisaitoparis、芦屋アイロニープロコースのディプロマを持つ講師が丁寧にお教えするパリスタイル(大阪イグレックフルーリストの上質のお花を使います)。一味違うと好評です。また、芦屋アイロニー直送のお花を使うアイロニー花deレッスンも人気です。

↓ランキング参加中
にほんブログ村 花・園芸ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村
クリックありがとうございます。

# by flowersincozyroom | 2019-03-06 09:40 | 生徒さんの作品・プリザ | Trackback | Comments(0)

東北支援キャンドルナイト&ミュージック(小松市)

金沢でパリスタイルがマンツーマンでしっかり学べるアトリエコジーのお花、旅、食、時々孫日記♪

きょうはレッスン後に「おうちヨガ」。まだ2回目ですが、いつまでも軽やかに動くために、お誘いいただき始めました。これが、とってもいいんです。終わった時には背筋が伸びて、足取り軽やかです。

b0151911_19440005.jpg
3月3日に、小松市三日市商店街で開かれた東日本大震災チャリティー企画「キャンドルナイト&ミュージック2019」が今年も開催され、幻想的で温かいキャンドルの灯と、心こもった歌、おいしく美しい出店の数々に人々の笑顔が絶えませんでした。


b0151911_19442354.jpg
キャンドルもボランティアグループ「チームこのへん」の人たちを中心とし、ミーティングを重ねてのの手づくり、年々グレードアップしています。


b0151911_19525306.jpg
気持ちはひとつ、被災地の人々を笑顔にしたい!東北復興への祈りを込めてキャンドルに火を灯します。飲食、物販、WSの売り上げ、収益の全部、あるいは一部、そして会場などで集まった義援金は、いわき市で開催される夏まつりの運営費に充てられます。2012年から毎年開催されているこの活動、ほんとうに素晴らしいと思い、私も微力ながらお手伝い。


b0151911_19530856.jpg
生徒さんたちも手伝ってくださった作品は、こんな素敵なPOPとともにディスプレーいただき、おかげ様で完売いたしました。会場には行けませんでしたが、アトリエでの売り上げと寄付も作品と共に、本部の方にお渡ししました。ご協力いただいた皆さま、ありがとうございました!FBでは既にご報告済ですが、チームこのへんのすばらしい活動を知っていただきたくて、ブログにも書きました。

yumisaitoparis、芦屋アイロニープロコースのディプロマを持つ講師が丁寧にお教えするパリスタイル(大阪イグレックフルーリストの上質のお花を使います)。一味違うと好評です。また、芦屋アイロニー直送のお花を使うアイロニー花deレッスンも人気です。

↓ランキング参加中
にほんブログ村 花・園芸ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村
クリックありがとうございます。

# by flowersincozyroom | 2019-03-05 20:18 | 作品とパリスタイルなど花修行 | Trackback | Comments(0)

花修行はやっぱり楽しい♪

金沢でパリスタイルがマンツーマンでしっかり学べるアトリエコジーのお花、旅、食、時々孫日記♪

先日大阪・北浜のラフィネレフルール、金山幸恵先生のアトリエでyumisaitoparisのアヴァンセレッスン受けて来ました。斎藤由美先生のスタイルは、とても奥が深くて、学んでも学んでも疑問が出て来ます。


b0151911_09104366.jpg
今回はパニエのコンポジション(籠のアレンジメント)をレッスンしていただきました。ディプロマコースの基本のひとつです。まずはオアシスをフローリストナイフで切る確認から。慣れで違う使い方をしないように基礎からです。オアシスナイフに慣れていたので、なるほど!がたくさんでした。


b0151911_09112566.jpg
今回、どうすれば、ミモザのようなふさふさなお花でも透け感がでるのか聞きたいと思いました。ところが、さすが幸恵先生、お聞きする前に、ポイントをきちんと教えてくださいました。淑女が「ごめん遊ばせ」と挨拶しているようなエレガントさ、向きをよく見てポピーを挿します。




b0151911_09115441.jpg
豆の花のくるくるがとってもかわいい♪妖精が舞い飛ぶ森が出来ました。難しい花材でしたが「みよちゃん、また、腕上がったんちゃう」とおっしゃっていただき、心からうれしかったです。


b0151911_09124236.jpg
今、ポピーが咲いて、青春を謳歌しているように見えます。そろそろリアレンジメントしてあげましょう。私は自分で思っているよりチャーミングなアレンジをするそうです。意外な幸恵先生の言葉にビックリ、ワイルド、ダイナミックから卒業でございますわ、おほほ。

yumisaitoparis、芦屋アイロニープロコースのディプロマを持つ講師が丁寧にお教えするパリスタイル(大阪イグレックフルーリストの上質のお花を使います)。一味違うと好評です。また、芦屋アイロニー直送のお花を使うアイロニー花deレッスンも人気です。

↓こちらでディプロマ生が大勢奮戦中
にほんブログ村 花・園芸ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村
クリックありがとうございます。

# by flowersincozyroom | 2019-03-04 09:21 | 作品とパリスタイルなど花修行 | Trackback | Comments(0)

久々の花修行は、目を肥やすことから

金沢でパリスタイルがマンツーマンでしっかり学べるアトリエコジーのお花、旅、食、時々孫日記♪

なかなタイミングが合わず、yumisaitoparisのディプロマコースを日本で教えてくださっている、ラフィネレフルール金山幸恵先生の新アトリエに行くことが出来なかったんですが、遂に行って来ました。アヴァンセレッスン2週目を始めます。


b0151911_11143431.jpg
なにわのセーヌ川と呼ばれている川沿いのレトロなビルの2階にあるアトリエの扉を開けると、そこは別世界。アシスタントの千晴さんと、幸恵先生が明るく出迎えて下さいます。そして、お花たちも香り高く美しく、アトリエを埋め尽くすが如く咲き誇っています。


b0151911_11231229.jpg
これはヴィオラ、うなじも横顔もどこもかしこもきれいな子たち。


b0151911_11240045.jpg
何枚も写真を撮ってしまいます。反対色黄色とのコントラストもとってもきれいです。


b0151911_11251157.jpg
パリスタイルに欠かせないグリーンに枝物。「茎ピー」と呼ばれている、改良された豆の花、茎がしっかりしているので茎ピーなのかな?


b0151911_11272017.jpg
ビバーナムスノーボールもこの時期大活躍、浅いみどりが、どのお花もひき立たせます。大好きなグリーン♪ポピーもかわいい!!


b0151911_11273883.jpg
渋くて品のいいレディーたち。バイモユリも好きなのですが、配送が難しいので、なかなか手は入らないのです。


b0151911_11280609.jpg
桃も可憐に咲き始めていました。レッスン開始まで、夢中で旬の花と、そのディスプレーを撮影、これだけでも素敵なレッスンになりました。マンツーマンレッスンのアトリエコジーは、こうしてたくさんのお花を飾る事がないので、すごくいい勉強になります。

yumisaitoparis、芦屋アイロニープロコースのディプロマを持つ講師が丁寧にお教えするパリスタイル(大阪イグレックフルーリストの上質のお花を使います)。一味違うと好評です。また、芦屋アイロニー直送のお花を使うアイロニー花deレッスンも人気です。

↓ランキング参加中
にほんブログ村 花・園芸ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村
クリックありがとうございます。

# by flowersincozyroom | 2019-03-03 11:33 | 作品とパリスタイルなど花修行 | Trackback | Comments(0)

ミモザ3姉妹

金沢でパリスタイルがマンツーマンでしっかり学べるアトリエコジーのお花、旅、食、時々孫日記♪

去年からのご予約だけで予約終了になってしまった、ミモザリースレッスン。クオリティーが高くないのに、値段が高い今年のミモザ。ですから、早くに締め切りました。


b0151911_13152717.jpg
それでもと、確約も出来ないのに申し込んでいただいていたお三方にはワークショップの形でリースとスワッグを作っていただきました。以下物語風に進めて行きます。


b0151911_13154516.jpg
しっかりものの長女のミモは、「私は約束があるので、一足お先に行くねー、あとはモザお願いね」と、大好きなピンクのリボンをつけてお出かけです。


b0151911_13160826.jpg
「おねえちゃんずるい」と言いながら、優しいモザちゃんは時間をかけて、丁寧にミーちゃんと一緒にお出かけの準備。「きょうはナチュラルにしよう」っと、そう言いながら、リネンの幅広ベルトをゆったりと締めて、「ミーちゃん大丈夫?」と妹を気遣います。


b0151911_13192781.jpg
ミーちゃんは、まだまだこれからいろんなことを覚えて、どんどんおシャレが出来るけど、今は「なんにもいらない、自然なのが好き」と、ナチュラルに(この子だけ20センチリース、上の二つは24センチ枠を使った大きなリース)。


b0151911_13161676.jpg
そこに、ミモザ色のスカートを翻してママ登場。あら、ミーちゃん、かわいい♪お姉ちゃんになったら色々つけようね。さ、いらっしゃいと、ミーちゃんの手をひいてお出かけです。


b0151911_13202412.jpg
「ママぁ、ミモ姉ちゃん、忘れ物してるよ」と気づき、リボンを結んであげるミーちゃん、「エライね、リボン結び出来たねー」とママに褒められて、とっても嬉しいミーちゃん。仲良し三姉妹のおでかけ物語でした。シャンシャン。思ったよりももふもふのミモザが手に入り、皆さん大満足され、本当によかったです。フラワーシティーさん、ありがとうございました。

yumisaitoparisのブラッシュアップの為、大阪でして来た花修行のお話は、もう少し頭の中で整理してからブログに掲載します。

↓ランキング参加中。見たよの印にここポチっとお願いします。
にほんブログ村 花・園芸ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村
クリックありがとうございます。

# by flowersincozyroom | 2019-03-02 13:35 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

学んでこそ、教えられる。教えてこその学び。

金沢でパリスタイルがマンツーマンでしっかり学べるアトリエコジーのお花、旅、食、時々孫日記♪


ようやく北浜のParis、ラフィネレフルール金山幸恵先生のところに来ました。yumisaitoparisディプロマ、アヴァンセ修了しましたが、それでいいと思ったら成長無し!
自分が成長しないで生徒さんに成長求めちゃあきまへん。

b0151911_08025342.jpg
とことんこだわったおしゃれ空間、Parisのエッセンスがいっぱいのアトリエ



b0151911_08025486.jpg
イチイチお洒落な小物たち。幸恵先生ご自身も常にParisでブラッシュアップされ、生徒の私たちの成長具合をきちんと見てくださった上でご指導下さる。私も、アトリエ環境は出来るだけ、生徒さんに対しては精一杯幸恵先生を見習います!


b0151911_08025513.jpg
カレンダーです。常に美的感覚を磨き、感性を高めてこそのこの空間。すーっと心身ともに安らぎます。


b0151911_08025589.jpg
ただ「きれい」なだけではないこの空間。Parisに憧れても、そうは行けない私たちのためにもParisなアトリエを!そんな愛と心のあるアトリエだと感じました。


b0151911_08365119.jpg
久々のレッスン、何度来ても新しい目線で教えてくださる幸恵先生。アヴァンセ2周目にふさわしい技量を身につけ、美の昇華目指します。何度「来てよかった」と思った事でしょう。パリ行きは孫YACHIの成長盛りを見たいので延期、代わりに北浜詣でいたします。


b0151911_08025658.jpg
私が求めている事を言わなくても教えてくださる幸恵先生。私もパリスタイルを深め、引き出しを増やし、新しいブーケ専科の生徒さんたち、ディプロマコース終えてプレグレへと進んだ生徒さんたちに、いろんな事を心込めてお伝えしよう!

↓ランキング参加中
にほんブログ村 花・園芸ブログ フラワーアレンジ教室・販売へ
にほんブログ村
クリックありがとうございます。

# by flowersincozyroom | 2019-03-01 08:01 | 作品とパリスタイルなど花修行 | Trackback | Comments(0)

テレビ業界からフラワーアレンジメントの世界へ、アトリエ・コジーのブログです


by らぶ
プロフィールを見る
更新通知を受け取る