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情熱のブーケ&コンポジション

古都金沢から発信するアトリエコジーのパリスタイル♪芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストの上質のお花を使う基本マンツーマンのお花教室、yumisaitoparisのパリスタイルが人気です。

太陽が顔を出す時間が長くなり、春近しを実感できるようになりましたが、きょうはちょっとどんよりしている金沢です。

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きのうは、とってもいいお天気で、富山からお越しのSさんも、ようやく雪の心配から解放されました、気持ちよくドライブして来ましたとおっしゃってました。

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マンションの窓もすべて開けて暖房なしでレッスンしていました。大輪のスプレー薔薇とスイトピー、スカビオサ、情熱的だけどエレガント。ブーケシャンぺトルとツインのコンポジションを楽しんでいただきました。ディプロマレッスンは1花材で2レッスンします。

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同じ花材ですが、Kさんはブーケラフィネ、この日は曇りで、お花の色も違って見えますね。

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そしてコンポジションロンド、とてもナチュラルで動きのあるコンポジションになりました。「あー嬉しい」と大切に持って帰る生徒さん、あー、この仕事をしてよかった♪と心底幸せ感じました。

由美先生ご案内のヴァンソン氏金沢デモレッスン、即申し込んだ生徒さんから喜びの声が♪
↓まだ間に合うかも!!
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by flowersincozyroom | 2018-02-28 09:37 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

ヒヤシンスのブーケ

古都金沢から発信するアトリエコジーのパリスタイル♪芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストの上質のお花を使う基本マンツーマンのお花教室、yumisaitoparisのパリスタイルが人気です。

ぐんぐんと雪が融けて、春がどんどん近づいていいるのを感じますが、アトリエ周囲はまだ雪の山、融雪装置の故障も続いていますので、朝夕の凍結を考え、もう少し自宅マンションでレッスンをします。

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リクエストをいただいてのヒヤシンスのブーケレッスンをいたしました。茎がとっても太くなり、途中から「持てなーい」(笑)

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ブルー15本、ピンク5本を仲良く分け分けしてのブーケ、ピンクが3本のほうはやはり雰囲気がやわらかです。


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甘いだけではないニュアンスカラーのピンクがとってもきれい、紅式部がブルーとピンクの調和剤になっています。

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パリから買ってきたショコラも残り僅かになってきました。きょうはグルテンフリーのウイークエンドシトロンと合わせてお出ししました。

↓↓↓こちらTOPの斎藤由美先生のブログにヴァンソン金沢レッスン(デモ+つば甚昼膳)詳細が!!
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by flowersincozyroom | 2018-02-27 09:46 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

ミモザの季節、リース作りが始まりました!!

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きょうは、とってもいいお天気です。斎藤由美先生、ヴァンソン氏のレッスンで主人と一緒に岡山に行くことになり、超ご機嫌な朝、ホテルもしっかり予約、よしおさんのWSも決まったとの事で、豪華な花修行になりそうです。イエイ!

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クリスマスリースレッスンの時にいただいた、ミモザリースレッスンのご予約、ところが、今年は天候異変でミモザが花開かず、超品不足。花材が入らなければキャンセルで…のご了承を得てのレッスンでヒヤヒヤしましたが、無事にぽんぽこりんのリースが出来ました。

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ちょっとした秘密の工夫をしたので、葉を取った一番贅沢なスタイルで作っていただけてほっとしています。よかったぁ。

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ふんわり、ふわふわぽんぽこりん(^^♪ 花菊さん、イグレックフルーリストさん、ありがとうございました!!

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by flowersincozyroom | 2018-02-26 11:24 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

ほたるやうさぎが飛び交う小花のブーケ♪

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青空がのぞいた日は短く、また、どんよりとした空が続く金沢ですが、お花は春。はる、春♪

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見て下さい、初めて見る種類のパンジー、フィジーレモンベリーの間でピョンピョン遊ぶ花うさぎと夢ほたる、黄色いふわふわが夢ほたるです。か~ぁわいいですよね。ブーケラフィネ、贅沢にお花を使っています。ギュッと凝縮しているけれどもエレガント♪

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パンジーはパズルを組むように、折らないように、繊細に束ねて行くIさん、何度「かわいい」とおっしゃったことか。。。


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Iさんはブーケ専科の生徒さんなので、ブーケラフィネの前にはブーケロンも作っていただきました。雪やリース作りで長くブーケレッスンを休まれていましたが、力まず自然体でとてもナチュラルでかわいいブーケにして下さいました

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by flowersincozyroom | 2018-02-25 13:40 | Trackback | Comments(0)

憧れのアネモネを束ねる!

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大雪の日でしたが、自宅は駅からすぐなので行きます!と元気にお越しいただいたKさん。ずっとしてみたかったアネモネのブーケを作っていただけてホッとしました。

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パープルが大好きなKさん、最高の組み合わせのお花が入ってよかったです。何度も「きれい!幸せぇ~」とおっしゃって、かわいかったです。

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だんだんアネモネが開いて来ると「わ、咲いて来た、かわいい~ぃ、急いで急いで…」」と、とっても賑やかなレッスン♪若いっていいですねー。

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by flowersincozyroom | 2018-02-24 13:27 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

雪さん、ありがとう♪

古都金沢から発信するアトリエコジーのパリスタイル♪芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストの上質のお花を使う基本マンツーマンのお花教室、yumisaitoparisのパリスタイルが人気です。

ようやく長いトンネルを抜けた感がある金沢の雪ですが、アトリエ前には、まだ大量の雪が(>_<)。全国のお花仲間さんやブログ・FBのお友だちから大雪見舞いをたくさんいただいています。ありがとうございます。

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アトリエはまだ雪の中、新聞はしばらく止めて、時々郵便物の回収に行っていますが、雪透かしはあきらめてアトリエはしばし閉鎖。もう割り切るしかありません。お花が届くかどうか心配、明後日の生徒さん来れるかな?キャンセルの場合、お花の配送受付は?など…、そりゃ心配事はたーくさん。

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でもね、レッスンが減って、除雪も必要ないとなれば…家事に励みましょう(^^) 大好きな野菜をココナツオイルで揚げてMCTオイルに漬けこむなど、珍しくお料理教室で習ったことをすぐに実践。晩ごはん充実、今晩はお豆腐がかくれんぼしたサラダにしました。

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パン教室から持ち帰り分のピザ生地にたっぷりのチーズを乗せてマルガリータ、そしてベーコン(見えないけど)と野菜のスープ。この冬は毎晩ご飯を作ってもらえてご機嫌の主人です。Studio T'm 山田たかみ先生のピザ生地、すっごく軽くておいしいんです。

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もうひとつご機嫌の理由がコレ、大雪をきっかけに娘のアッシー君復活の主人です。足元が危ない事、まだバス時間の待ちが長い事から、当面続きそうです。主人も嫁いだ娘もご機嫌、なので、私もご機嫌…雪さん、ありがとうの日々なのです。いい面を見て穏やかな心で春をむかえませう(^◇^)

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by flowersincozyroom | 2018-02-23 23:19 | お料理&グルメ | Trackback | Comments(0)

モーブなおとなブーケ♪

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きょうはパン教室でピザを習って来ました。どれだけでも食べられそうなおいしいピザでした。バジルがなかったので、明日、お土産のピザを食べたいと思います。

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雪を融かす元気な陽を浴びながらも奥ゆかしいモーブなブーケです。バイモユリが生きています。いつもはママ友さんとご一緒のYさん、きょうはおひとりでレッスンになったので、ブーケ専科ではなく、久しぶりにアイロニー花deブーケになりました。

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ティータイムもお花に合わせてシックにしてみました。パリのチョコに苺、まったりとした午後のひとときを楽しく過ごさせていただきました。

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by flowersincozyroom | 2018-02-22 23:12 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

おいしく糖質制限

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月に一度のお楽しみ、studioT’m山田たかみ先生のパン教室、半年にわたり、糖質やオイル、ケトン体など、食にまつわる様々な勉強も出来ちゃうんです。そして自分で出来る糖質制限メニューを習えるのも嬉しいんです。

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まずは座学、サラダオイルについて勉強しました。オイルの搾りかすがお醤油の原料に使われている…など、ビックリの事実、原材料をよーく読まないとね。

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この日の糖質制限ワンプレートランチ。エッグラタン、紅茶豚の醤油麹ソース、野菜の揚げ浸し、豆腐ステーキなど、すんごくおいしいんです。

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さらにメレンゲパンに、コンビーフをつけていただきました。これがおいしくて、何十年ぶりにコンビーフ買おうと思いました。テーブルにはお花もいっぱい。いつもアイロニーさんのお花を飾っていただきますが、この日はイグレックフルーリストさんのお花も仲間入りです。

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そして、ティラミスも!これだけ食べても糖質はご飯半分ほど。カロリーではなく栄養と健康を考える食事、大事です。最近夜ご飯は米飯、麺類を避けています。体重はそんなに変わらないのですが、「腹回りがスッキリしてきた」と主人がよろこんでいます。

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ある日の晩ごはん、鯖の竜田揚げなどと野菜の煮つけなど。ご飯を食べないせいか、胃にもたれない晩ごはんです。

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by flowersincozyroom | 2018-02-21 22:46 | お料理&グルメ | Trackback | Comments(0)

艶やかに舞う!

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時々吹雪く寒いい日でしたが、富山からレッスンにお越しくださったOさん。いつもお母さまとご一緒なので、違う感じのお花をご用意しています。

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Oさんにはダリア艶舞、その名のとおり、色っぽく、艶やかに舞うような姿です。大輪のダリア1輪のブーケは難しいのですが、横顔を見せることで、とても美しくなりました。

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お母さまには、ダリア「オズの魔法使い」を中心に。淡いピンクのダリアとスイトピーで春爛漫ブーケに♪

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ポーセラーツの先生でもあるOさんに、定年退職記念に買って、年に数回だけ使うティーセットを見ていただきました。私らしくないのですが、形と金彩の感じが好きで買ったものです。

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レッスン前にランチをご一緒しました。和・洋・中の贅沢スープがブッフェでいただける、ホテル日航金沢「弁慶」の松花堂弁当、鯛のあら汁とふかひれスープをいただきました。すっごくおいしかったです。

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by flowersincozyroom | 2018-02-20 21:44 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

フランスから来たミモザでブーケ

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雪はようやく峠を越えたようですが、氷点下の寒い朝を迎えた金沢です。

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フランス産のぽんぽこりんミモザとスイトピービオラのブーケロン。かわいい、きれい。うちに置いて行ってとお願いしちゃいました。ヴァンソン氏の金沢レッスンを楽しみにされているKさん。

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斎藤由美先生の会報の会員さんなので、申込み間にあったかなー、あ、ドメイン指定解除忘れた!と…ティータイムに慌てて解除。皆さまも各種申込みの時はドメイン指定にお気をつけくださいね。yumisaitoparisの奥深いブーケレッスンでした。

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by flowersincozyroom | 2018-02-18 11:43 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

テレビ業界からフラワーアレンジメントの世界へ、アトリエ・コジーのブログです


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