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和の街金沢でパリスタイル!芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪アトリエ・コジー主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり

お花も大好きですが、食べるのも好きな私、長年忙しくしていて、料理のレパートリーが驚くほど少ないので、お料理教室に通い始めています。今はレギュラーで二つ、おかげ様で、こちらでもレッスンメイトが出来て、楽しく学んでいます。

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6月も行ったのですが、写真の整理が出来ていないので5月のメニューですみません。Rspazioさんのお料理はいつもお野菜たっぷり、果物たっぷりで私にピッタリ、そして美しい!!こちら旬のアスパラ、グリーンピースのピューレなどで美しく盛り付け、お味も最高。

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チキンのレモンクリーム焼き、軽いソースに自家製マスタードを合わせてオーブンで焼いた物、あっさりスッキリとおいしゅうございました。

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サラダもこうして盛り付けると本当にきれい♪ カラフルサラダを型抜きして、さらに美しく、このひと手間が大事なのですね。

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ホワイトアスパラのゆで汁を使った絶品ほうれん草スープも並んだ食卓、この日のテーブルフラワーは和ばら、やさしいBIOの食卓にピッタリでした。

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デザートは米粉で作ったケーキ、ブルーベリーたっぷりでさっくさく、とってもおいしいので、アトリエのティータイム用にお願いしました。本日から、こちらのケーキとお茶でレッスンです。私も食べようっと、うふ。

↓↓↓更新時間がバラバラですみません。なるべく朝一番にと思っているのですが、なかなか…なのに3位嬉しいです!!
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by flowersincozyroom | 2017-06-14 08:36 | お料理&グルメ | Trackback | Comments(0)

和ばらデー♪

和の街金沢でパリスタイル!芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪
ローズファームケイジさんの和ばらレッスンも随時受け付けているアトリエ・コジー主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり

5月6月のバラは香りも強く咲き姿も美しいと思います。そんな最高の時期のばらを私も存分に楽しませていただいた1日

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富山からお越しのMさん、タイミングが合う時にいらしてくださっています。アトリエコジーは生徒さんのご都合に合わせてご予約を受け付けますので、数カ月に1度、年に1度でも大歓迎です。葵~風雅~このニュアンスカラーたまりません!

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こちらも富山からお越しのOさんのピンクミックスのばら「つきよみ」の香りに酔いしれました。フーシャピンクの色も咲き姿もすてきで、3拍子揃った子なんです。

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いつもご一緒のお母さまは白ばらのミックス、なんとも言えない上品さです。和ばらレッスン随時受け付けています。

↓↓↓いつも応援ありがとうございます。地方の小さな教室のおっきな体の講師が高い位置におりますのは、皆さんのお蔭です。
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by flowersincozyroom | 2017-06-12 20:16 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

和の街金沢でパリスタイル!芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪アトリエ・コジー主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり

初めてアトリエで使うジューンベリー、とってもかわいい実がついています。昨日のブログのシャンぺトルをほどき、次にパニエのコンポジションを作りました(籠のアレンジメント)

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バラの上に座ってジューンベリーをつまんで食べている妖精が見えるコンポジションが出来ました。葉を間引き、枝を整え、丁寧に丁寧に作り上げてくださったKさん、自主練習も重ねているので腕前がさらにアップです。

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ジューンベリー、名前のとおり今の果実、パリスタイルは季節を大事にしますので、こういう実物もよく登場します。
摘まんで食べたくなりますが、切花はやはり避けたほうが無難のようです(^^)

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こちらは別のKさんのシャンぺトル、やはりyumisaitoparis、早く慣れたいと懸命の努力でがんばりました。これも、あとにコンポジションがあるので、あまり枝葉を間引いていません。

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そしてコンポジションです。これも個性が出て、おてんば妖精が飛んで遊びそうな森が出来ました。とっても楽しいパニエのコンポジションは単発で受けていただけます。

↓↓↓連続更新中の斎藤由美先生のブログはこちらから、生徒さんのFB、ブログチェックを欠かさない先生です。
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by flowersincozyroom | 2017-06-12 09:06 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

撮って出しシャンぺトル

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yumisaitoparisのお花も習えちゃうアトリエ・コジー主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり

先程束ねていただいたブーケシャンぺトル、「撮って出し」(録画したものを編集なしで即使うことを言います)です。

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生徒さんは今ティータイム、このあと、このブーケを惜しげもなく解体、コンポジションを作ります。どちらもyumisaitoparis、エレガントで奥行きがあり、パリの風を感じる透け感もあるブーケやコンポジションです。

↓↓↓斎藤由美先生のプチバカンスの写真がカッコよすぎ、先生も景色もすごいよー。ここが入口よ。
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by flowersincozyroom | 2017-06-11 12:47 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

ハーブ畑で丹頂の舞い♪

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yumisaitoparisも習えちゃうアトリエ・コジー主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり
◆6月27日はフレックスでアイロニーボックスフラワーレッスン、お得に7000円。お申込みはcozyflowersalon@gmail.comまで。 

私もパリススタイルでは初めて使うアリウム丹頂、ディプロマ生の中でも一番のベテランKさんにシャンぺトルとパラレルのコンポジションを制作していただきました。

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ミントやローズマリーをふんだんに使いハーブ畑のように仕上げ、そこで丹頂が舞っている感じ♪Kさんも嬉しい、嬉しいと舞い上がっています(笑)

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一つずつ飾ってもとってもきれい、角度を変えたり、重ねるように飾ったり、いろいろと楽しめるコンポジションです。
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ディプロマレッスンは同じ花材で二つのレッスン、この日はコンポジションの前にブーケシャンぺトルを作りました。クネクネのアリウム、するりっ!くねりんこの扱いにくい子ですが、Kさん、さすがにベテラン、うまくなだめてこの通り素敵なシャンぺトルになりました。

↓↓↓きのうはブログの更新が出来ませんでしたが2位に踏ん張っていますのは皆さまのおかげ、ありがとうございます!
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by flowersincozyroom | 2017-06-10 07:06 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

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はっと気づけば、今月27日は、会社でいうと創立記念日、なんと5年目に入ります。そこで、この日は感謝を込めて、1日限りのアイロニーのボックスフラワーデーとします。

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色目やお花は変わりますが、写真と同じサイズで同等のお値段のお花が入ります。もちろん、お花はじめてさんでも大丈夫です。
◆6月27日(火)午前10時~午後9時(ご都合のいい時間でご予約ください)
◆レッスン料 花材・資材込で7000円(通常8000円)
◆お好きなお色目や、モダン、かわいい、大人色などの感じもお知らせください。
◆申込みの締め切りは6月23日とさせていただきます。
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当日はフレックスタイム制にしますので、お好きな時間にご予約ください。午前10時~午後9時までの間のお好きな時間とお目をお選びいただいて、cozyflowersalon@gmail.com まで。LINE、メッセンジャーなどでも受け付けいたします。お申込み、お待ちしています。

↓↓↓アッという間に4年過ぎて、5年目に入るコジー、止まらずガンガン行きます!ランキングもぐいぐいっとね(^_-)-☆
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by flowersincozyroom | 2017-06-08 23:53 | お知らせ | Trackback | Comments(0)

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アイロニー花deレッスンが続いた日、ご希望に応じて発注しますので、案外被らないで個性的なブーケが出来上がっていきます。

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おとなかわいいピンクで…とリクエストされたMさんの作品です。かわいいだけではない、ちょっと抑え目のピンクのお花たち、上品ですねー。

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こちらはMさんのお友だちOさん、体験レッスンでしたが、とても美しいブーケを作っていただけました。

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ちょっと疲れていらっしゃるのかな?と感じたSさんですが、お花の力で帰る頃には、いつもの笑顔、SNSにも、お花さんありがとうと書いていらして、よかったと思いました。3点とも基本のアイロニー花deレッスン、7000円です。

↓↓↓アイロニー谷口敦史先生、PARISでまたまたデッカイお仕事、すごいなー。あたちもがんばろ。応援よろしくね。
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by flowersincozyroom | 2017-06-07 23:55 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

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きょうはとってもいい事がありました。花留学をしていた生徒さん、途中で挫折した感があり。ずっとずっと心配していましたが
帰国してフラワーアーティストとして独立してがんばると便りがありました。嬉しい!!

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お花って本当に素晴らしいと思います。レッスンで使った豪華なダリアや芍薬もいいけど、こんな素朴なブラックベリーのお花がかわいくて…お庭に植えてどんどん大きくなったら、ブーケに使って、どんどん実がなったらジャムにして…妄想しています。

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コンポジションやブーケに使う花材をお庭にちょこちょこ植えています。今年はゼラニウムやミント、アイビーがすごく役立っています。そしてぶブルーベリーも大きくなってきました。花材に使える日が早く来ますように。

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京都の市場で見つけて送ってくださったまりさん、こんな素敵なグリーンも送ってくださって…大切にします。忘れずに手配してくれたよしおさんありがとう♪本日、枯れたと思ったジャスミンに新芽発見、プチプチフォイヤジストがんばっちょります。

↓↓↓アイロニー谷口敦史先生のご実家のギボウシや利休梅が花材として入って来ています。ご本人は今PARIS!
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by flowersincozyroom | 2017-06-06 23:31 | 庭木と植えたお花たち | Trackback | Comments(0)

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いつも七尾市から来ていただいているYさん母子さま。今回はおひとりが和ばら、お一人はアイロニー花deレッスンでした。

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ローズファームケイジさんの和ばら「茜」5月6月は薔薇が一番美しいので、この時期に、自分の名前の和ばらを束ねたいとリクエストいただきました。

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あまり入荷しないバラ「茜」、ほんとうに茜の空の色そのもの、明るく美しいお嬢さまにピッタリのお名前だと思います。きれい!!

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そして、お母さんはアイロニー花de季節のブーケ、爽やかな新緑と吹く風を感じるブーケに仕上げていただきました。アイロニーのお花が大好きなお母さん、来月はツーランクアップのお花をご希望、私も楽しみです。

↓↓↓お花も人柄もすべてを尊敬・敬愛する私の先生たち谷口敦史氏と斎藤由美氏、金山幸恵氏もこちらに。
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by flowersincozyroom | 2017-06-05 23:49 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

和の街金沢でパリスタイル!芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪アトリエ・コジー主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり

きょうは早朝から加賀友禅を着て、外国船コスタネオビクトリアのお出迎えをして、午後からは「アイロニー花deレッスン」の体験レッスンでした。

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最初は「難しい」と何度もおっしゃって、頭で真面目に真面目に考えていらしたのですが、途中からは笑顔になり、すいすいと…そう、難しく考えず、お花をきれい、かわいいと思ってあげてお花に集中するとうまく出来ちゃうんです。

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大好きな梅花空木が来て、嬉しいとおっしゃるKさんも、とっても真面目に真剣に取り組んでいらしたのですが、やはり後半力が抜けて、とてもきれいなブーケになりました。あまりに難しい…とおっしゃるお二人のKさん、心配でしたが、ご継続いただけるとのことでホッとしました。

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アトリエコジーではラッピングまでがレッスンに入っています。そして簡単にですが、写真の撮り方もご指導しております。

↓↓↓パリにATSUSHI TANIGUCHIのお店を出した谷口先生、SNSでパリの花と日本の花の違いを教えてくださってます。
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by flowersincozyroom | 2017-06-04 23:59 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)