グルテンフリーの料理教室へ

yumisaitoparis、芦屋アイロニープロコースのディプロマを持つ講師が丁寧にお教えするパリスタイル（大阪イグレックフルーリストの上質のお花を使います）。アトリエコジーのお花は一味違うと好評です。また、芦屋アイロニー直送のお花を使うアイロニー花deレッスンも人気です。そんなアトリエの女主人のつぶやき事・・・花、食、旅、孫日記です。

どんよりと曇った金沢です。日本海側の空は鉛色とよく言われますが、パリで見た冬の空もグレー、でも、空が高いので鉛色と言う重い表現は合いません。鉛色って、どよよーんと来ますよね、だから、これから「今日の金沢の空はグレイッシュ♪」って言おう。

毎月通っている、グルテンフリーのお料理教室R spazioさん、お部屋に入って、まず目に入ったのが、お嬢さんの学習机の上のWABARA。ママと一緒にレッスンに来てくださって、花見小路を上手に束ねました。お花を見ながらお勉強、いいですねー。


そして、ママは赤い和ばらをリクエストされました。お料理教室前日に来ていただきました。るり子先生、ご自分でアレンジされるブーケもいつも素敵で、パリスタイルの色の合わせ方を会得されていて、とても嬉しくなります。


WABARAが映えるテーブルコーディネート、いつも上品でカジュアルで華やか、大好きです。スープ、メイン、サラダ系、主食、デザートすべてがグルテンフリー♪


きょうは、豚さんのピカタ、米粉の蓮根ガレット、モッツァレラチーズ・グレープフルーツルビーのマリネ、サーモン・白菜・マッシュルーム豆乳 白味噌仕立てスープ、そして紅玉の米粉ケーキ。どれもこれもおいしかったぁ！！


毎月パーティー気分でおいしく食べられて、スーパーで売っている食材で簡単に出来るお料理を教えていただけるので、ヘルばぁ業務(笑)にもとっても役立っています。豆乳の白みそ仕立てのスープはこれからの季節ヘビロテになりそうです。るり子先生、来月もよろしくお願いします。

yumisaitoparis、芦屋アイロニープロコースのディプロマを持つ講師が丁寧にお教えするパリスタイル（大阪イグレックフルーリストの上質のお花を使います）。一味違うと好評です。また、芦屋アイロニー直送のお花を使うアイロニー花deレッスンも人気です。

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