思いきり夏野菜、もう秋になってもいいよー。

和の街金沢でパリスタイル！芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪アトリエ・コジー主宰の花綴り＆日々の楽しいことつづり

お野菜について少々熱く語り過ぎの点も入れて、金沢市では有名な野菜フレンチの「Au milieu de la vie（オー・ミリュー・ドゥ・ラ・ヴィ）」さん。もう夏野菜も終わるので、夏野菜を食べに行って来ました。目的はアレンジメントのお届けが第一ですが、もうナスも終盤ということで、水ナスの生、いろいろなトマトの丸かじりをしたくて来ました。お花を見逃した方は２日の記事をごらんくださいね。

色とりどり、大小さまざまのトマトにカラーパプリカ、カボチャにナス、甘唐辛子など、夏野菜がこれでもか！と並ぶブッフェテーブル。

少しずつ食べられるようになってきたゴーヤ、採りたてゴーヤはちっとも苦くなくて、お替わりしちゃいました。蟹のむき身を載せただけのシンプルさがまたGOOD！！キュウリも丸かじり♪シソの胡麻よごしは御飯が欲しくなりました。

オクラの花、花を食べるオクラです。噛むととろりっとして、ほのかにおくらの味、スープにもオクラ、ブイヨンはフランス製で、とってもやさしいお味。水ナスは皮を剥いてすぐに塩でいただきましたが、あまーーーーーいんです。

そして、メインがこちら、ポークをお願いしたのですが、お花をいただいたからとお魚も(^^)。お肉の下にもツルムラサキやナスが隠れています。もう満腹、超満腹、小腹なんてありません。でもコースなのでデザートがつく…果物を少々だけとお願いしました。

食前にいただいたオクラの花とアセロラのジュース、超季節限定ものいただけて幸せでした。そしてデザートのシロイチヂク、イチジク苦手な私をいろいろ手を変えて教育してくれて、好きにならせてくれたシェフ、タダモノではありません。

そして、日を空けず、これも大好きな夏野菜カレーを食べに「るびな ばいざべい」さんへ。カレーの中にもトッピングにも野菜、やさい、ヤサイ。この日は辛さ＋２に、これ以上辛いと野菜のおいしさが失われます。

娘と行ったので、お互いが好きなチーズナンとバターナンをシェア。新鮮野菜サラダとインド風野菜炒めはランチセットでついて来ます。ここでも夏野菜堪能！もう秋になってもいいですよー、お空の神さま。

↓↓↓こちらTOPの斎藤由美先生のブログに大好きなアレックス・カンビ氏が、金沢いいとこよー。待ってまぁす。

温かい愛をありがとうございます。