おいしい新そば

先週末にいただいた「蕎麦やまぎし」さんの新そばです。
ご主人の自信作白そばをいただきました。
石川県産の新そば粉、香り高く甘味もあり、見た目より腰があります。

オリーブ油であげた手作りの蕎麦かりんとうが、また、おいしいんです!(^^)!
「きょうはこんなものを作ったので…」といただいたそば餅。
そばがきを小判型にして焼いたそうで、とても香ばしく、おいしくいただきました。
また、食べ過ぎてしまいました(^_^;)

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