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今年は小花のリースが人気です

和の街金沢でパリスタイル!芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪アトリエ・コジー主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり

夏の間、生花レッスンをお休みされたり、プリザーブドフラワーやアーティフィシャルフラワーレッスンに切り替える方が多いアトリエコジー。おかげ様でゆったりペースでレッスンさせていただき、美術鑑賞や撮りためた海外ドラマを見てゆっくりさせていただきました。

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根強い人気のリースレッスン、今年はいろいろな種類の小花を使ったタイプが好評で、小さなお花で30センチの大きなリース台を作った作品が多い年でした。

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最近のアーティフィシャルフラワーはかなり上質で葉の新芽がとってもいい味をだしていました。今週末もアーティフィシャルフラワーレッスンが続きます。

↓↓↓TOPの斎藤由美先生のブログにPARISの「ディオール展」が!!ため息ですぅ。
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by flowersincozyroom | 2017-08-31 23:45 | 生徒さんの作品・プリザ | Trackback | Comments(0)

導かれて…

和の街金沢でパリスタイル!芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪アトリエ・コジー主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり

陰暦7月7日の七夕の節句に、娘が所属する古流の「華林の華の会」が開かれ、閉館間近でしたが、主人と二人で見に行くことが出来ました。パン教室、籠編み教室を終え、主人もボランティア活動を終えての鑑賞でした。

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開催場所はお寺さん、金沢市郊外の深谷温泉近く「金澤山本連寺」。ここは三面大黒天神さまがいらして、商売繁盛のご利益があることで知られており、着物供養もして下さるお寺さんで、初めて行って来ました。普段は見られない大黒様もこの日特別の御開帳、導かれた…と感じました。ありがたいことです。

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娘のお花、とても、ありがたい場所に飾っていただいて、お花を見た後、お礼にきちんとお参りしてきました。本堂には金の生る木も飾られ、それを見ると「あさお木」「しょうじ木」など、守るべきことが書いてありました。小判型のお札に願い事を書いてお参りして参りました。数十年ぶりの友人ともここで再会、とっても爽やかにお寺さんを後にいたしました。

↓↓↓忙しくても古流のお稽古を続ける娘、急に連絡受けましたが、行けてよかった(^^♪
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by flowersincozyroom | 2017-08-30 23:30 | 娘の作品(古流) | Trackback | Comments(0)

解禁日!パンを思いきり食べて籠もあみあみ

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喘息や花粉症などアレルギー症状をたくさん持っているので、小麦粉を極力避けています。アレルギーのある人に小麦粉を止めてみたらよくなったとお聞きし、実践してから2年目、皮膚炎がほぼ治ったり、喘息も発作の頻度が少なくなっています。

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でも、お米よりパンやパスタ、ピザ。蕎麦よりうどんや素麺が好きな私、たまには禁を思いきり破ります。それが月一で楽しみにしている「studioT’m」さんのランチスタイルのパン教室。この日はちぎりパン、キャベジー、シトロンケーキ、春巻きにとろみスープと盛りだくさん。

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主人も絶賛、キャベツにチーズたっぷりで赤みそ味のキャベジー、ほっんとにおいしかったです。ボリュームも結構あるので、この日の晩ごはんはコーヒーとこのパンで軽く済ませました。

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そしてかわいいちぎりパン。あーでもない、こーでもない、きゃーかわいいと乙女になって豚さんや熊さん描きました。

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私のはこれです。気のせいか自分に似ているパンが出来ました。もう、かわいくて食べられない!っていいながらペロリでした。

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余った生地でソーセージパンも焼いたので、この日はランチにこの二つのパンとちぎりパンの熊さん一個と春巻き、スープをいただき、幸せ、しあわせ、パンって、ほんとにおいしいですねー。

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パン教室のあと、引き続き籠編み教室(籠編みだけはしていません、生徒の特権なのよん)、シトロンケーキはこの時間のおやつにいただきました。おいしかったなぁ~。これは、私の完成品。A4書類が縦に入る重宝サイズ。家で宿題しない子なので何カ月もかかりましたが、大満足の出来です。

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by flowersincozyroom | 2017-08-30 06:56 | お料理&グルメ | Trackback | Comments(0)

アイロニーボックスフラワー&東信氏から学んだこと

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yumisaitoparisのお花も習えちゃうアトリエ・コジー主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり

ここ数日アトリエの諸々について書きましたら、あまりの反響にビックリ、パリの斎藤由美先生からも「地方で成功する教室運営の秘訣公開」って書いていただき恐縮しています。まだ花仕事だけでご飯を食べられるレベルではないので、本当の成功に向けて精進いたします。

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きのうNHKで見た東信氏の番組、作品もすごいのですが、私はお花に対する姿勢に震えました。森の音を聞かせてあげるほどにお花を愛し、顧客を大切にし、大きなイベント仕事だけでなく、3000円のお花から予約を受け付けて仕入れ、最良のお花を最善の状態でお嫁に出す…すごいと思いました。施設的なこと、仕事の規模は真似できないですが、仕事の姿勢は今からでも大丈夫、さらにお花を大切に扱い、お花の心を読んであげたいと思います。番組詳細は☆こちら☆再放送もあるので見逃した方は是非!

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写真はディプロマ生のアイロニースタイルレッスン。先にブーケロンを束ねて、次にボックスフラワー、ひとつの花材で二つのスタイルを学んでいただきました。お花が変わり、スタイルが変わると、最初はちょっと戸惑う生徒さんですが、すぐに勘を取り戻し、とっても素敵なアイロニー花完成です。

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奢らず初心忘れずって大事、東氏の美しい涙にも感動
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by flowersincozyroom | 2017-08-29 08:52 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

実験中です…と、ちょっとつれずれ


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この2日間、教室運営に関すること、経験してきたことを思うまま書いたら、ものすごい反響があってビックリしました。今、女性の方がサロンや教室をオープンされる方が如何に多いかを身をもって感じました。

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私が大好きな紫陽花、ドライにも出来るのでリースを作りたいと思いました。いろいろな作り方があると思いますが、経験豊富な人に習うのが一番…ということで、イグレックフルーリストさんのところで習って来ました。決してネットで方法がわかったからこれで…なんて安易な方法は取りません。自分で作るだけならそれでいいですが、ひと様からお金を頂戴する、プロの仕事をする、ここ、忘れちゃだめです。

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さらにドライになってもきれいなリースになるかを実験しています。きれいでしっかりしたアジサイはお値段も高いので、価値があるかどうか…と。少し乾いた状態、外と、部屋の中と両方で乾き具合、色の経過を見てきました。

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玄関で乾いていったのもよりも、部屋のクーラーが効いた部屋で乾いた物のほうが色がきれいでした。青が濃く残っているのが部屋干し(笑)です。乾いてかなり痩せましたので、冒頭写真の小さな子を大きな子に合体させました。もう少し大きな花びらの紫陽花でした方が価値が上がると思いますので、まだ実験は続きます。

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レッスンを始めたばかりの頃は、生徒さんと同じ花材で前の日に何度も何度も自主練習をし、どこが難しいか、ポイントはどこかをチェックして臨みました。この姿勢は忘れがちなので、初心に戻り全力で集中してレッスンして参りたいと思います。アジサイリースは形になったら、ワークショップから始めてみようと思います。

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by flowersincozyroom | 2017-08-28 09:34 | 作品とパリスタイルなど花修行 | Trackback | Comments(0)

変えたこと、変えないこと…再び徒然に。。。

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きのう、教室を開くにあたって、こんな風にしてきましたということを書きましたら、すごい反響があり、ランキングのポイントも記録的でした。今までは「ひよっこが差し出がましいこと言えない」と思っていましたが、経験としてお話しするのもいいかなと考え直して書いてみました。

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これだけは変えないでおこうと思っていること…それは、パリスタイルのお花の講師であり、アイロニーとyumisaitoparisのディプロマを持っているというプライドのもとに仕事をしていくということ。だから自分にも厳しくブラッシュアップは欠かしません。
ディプロマコース・ブーケ専科では、アイロニースタイルのレッスンやyumisaitoparisのスタイルをすべてお伝えし、お花の扱いからスタイル、色合わせまで、きちんと守っていただいています。そしてパリスタイルMIYABIやアイロニー花deレッスンでは、生徒さんの個性も、ある程度活かしていただく方向性で来ています。マンツーマンだからきめ細やかに対応出来るのだと思っています。

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お花の講師というスタンスで言えば、写真や紅茶のこと、手芸など、ライセンスを持っていることは他にもありますが、それはお花のレッスンの一環としてお伝えし、有料でレッスンする気は全くありません。写真、紅茶のこと、いつでも聞いてくださいね。わかることはすべてお伝えします。
変えたことは…
◆基本のレッスン料…これはパリスタイルを知っていただくため、3年間は2000円でやりくりしようと決め、なんとか頑張りました。4年目に3000円にしましたが、アイロニー花deレッスンに関しては2500円にして、それまでお渡ししていたレシピを廃止しました。レッスン料に関しては、都度変えていかないと、立ちいかなくなるので、ぎりぎりまで頑張って、無理なら今後も変えていくと思います。その都度生徒さんには包み隠さず内容をご説明して値上げをご理解いただいています。お金のことはクリアに!です。
◆プリザーブドフラワー&アーティフィシャルフラワー、根強い人気ですが、新規の生徒さんの募集は止め、受注性にしました。在庫を抱えると大変なことと、こちらも生徒さんの個性を生かしたパリスタイルを守るために決断しました。

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by flowersincozyroom | 2017-08-27 10:22 | 作品とパリスタイルなど花修行 | Trackback | Comments(0)

今さらの覚悟と初心

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9月のご予約枠残り僅かになりました。スケジュールも上のアトリエコジーのリンクからどうぞ。

来月からアイロニー認定校のレッスンが始まるのですが、春から一歩先んじて始めた方の認定教室がスタートしています。その方たちとの共有のフェースブックには、いろいろな悩み、ここはどうすれば?と言うような事が書いてあり、あー、私も最初はこんなこと考えていたなーと懐かしく感じながら読んでいました。

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入会金をどうしよう?レッスン料はどれぐらいがいい?地方だし、高いと生徒さん来ないかも?など、最初に私が感じたことがいろいろと…すべてが私の例にハマる訳ではないですが…ご参考までに私の考えを…
◆入会金…入会したらメリットを少々つけるところもありますが、うちは、入会制度は考えてもみませんでした。
 そして、レッスン料は都度払い、前払いやチケット制は考えませんでした。自身が仕事や介護などで休みがちで、お花に限らず負担に感じたことがあるからです。いつでも休める、いつでも再開できるように都度払いです。

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◆レッスン料…地方だから安くしないと生徒さんが来ないのでは?私は「安く」は考えませんでした。うちはパリスタイルのお教室、安くしたら、パリスタイルのクオリティーが保てませんから。何を「ウリ」にするかで価格設定が決まると思います。

◆屋号 これは一度改名しています。最初は、とにかく覚えやすくと「コジーフラワーサロン」とつけたのですが、目指すところは、いわゆるお稽古サロンではありませんので、途中でアトリエコジーと変えました。合わないと思ったら、思いきって改名するのもありです、はい。ただ、ホームページやレッスン名などは、わかりやすく日本語と英語にしています。フランス語では自信が覚えられないから(笑)

5年の環境整備期間ももう少し、生徒さんが増えても大丈夫なように、まず健康で!ここから始まった長期第二計画へと、覚悟を決めて進んでまいります!長いブログも自分スタイルではないので、きょうはこの辺で。

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by flowersincozyroom | 2017-08-26 06:52 | 作品とパリスタイルなど花修行 | Trackback | Comments(0)

どこから見ても美しいアートなコンポジション

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30度を割る天気が続く金沢ですが、雨が多く、きょうは土砂災害警戒情報が出ています。該当地区の方々は十分お気をつけて、早めの避難を心がけてくださいね。

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写真はアーティフィシャルのコンポジション。投げ入れで作っていただきました。パリスタイルですから、あちらからも、こちらからも確認しながら、どこから見ても美しく作りこんでいただきました。

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反対側から見ると、全く表情が違います。背景によっても変わりますね?写真の撮り方も軽くレクチャーさせていただき、背景、アングルなど、基本的なことをスマホでお伝えして、喜んでいただいています。

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こちらはお嬢さんの作品、写真の撮り方の説明をしていて、反対から撮るのを忘れてしまいました。Hさん、ごめんなさい。お母さんとご一緒に、夏休みの帰省中に玄関のお花を作ってくださいました。明るく若さあふれる作品になりました。

今日はシステムエラーが出て、一度書いたブログが消えたのです。メゲルナ!の応援お願いします。
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by flowersincozyroom | 2017-08-25 14:57 | 生徒さんの作品・プリザ | Trackback | Comments(0)

夏の和ばら、ほんっとにきれいです!!

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暑い時期はお花がもたないので…とおっしゃる方が多い中、和ばら増量レッスンにおいでくださった生徒さんたち、本当にありがとうございます。


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そんな方には神様も味方、和ばらと枝葉の増量にヤマゴボウもプラスです♪ 前日のプティガーデンレッスンの福残りでございます。淡いピンクご希望のSさんは落としたスプレー薔薇の小枝でお嬢ちゃん用のプチブーケもお作りに、写真がないのが残念です。


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濃いピンクをご希望のTさん、白山市でcafé NANEAを営んでいらして、魅力的なイベントもされていますので、一度チェックしてみてくださいね。名前のところにリンク貼りましたよん。

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ラッピングも個性的にノアとリネンのリボンで、ヤマゴボウのくねくねくるりんが、とってもおシャレに見えますね。私も草刈り前にヤマゴボウを調達しに参ります(笑)

↓↓↓ヤマゴボウを置いていってくれた、心優しきよしおさんにも清き1票を(^^)。
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by flowersincozyroom | 2017-08-24 09:52 | 生徒さんの作品・生花 | Trackback | Comments(0)

しあわせのはぁ~♪

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夏になるとカレーが食べたくなります。それもあっさりと辛い野菜たっぷりのカレー!この日はランチ付きレッスンでしたので、レッスン後に内灘町の「るびな ばいざべい」さんへ。チョイスは既に「夏野菜カレー」(^^)


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自家菜園で採りたての野菜がたーくさん。るびなばいざべいさんのカレー、大好きなのです。ミシュランの星を獲得したのもわかります。インドの五つ星ホテルのシェフだった方が心込めて調理しています。

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副菜もおいしくて、香辛料のおかげで、苦手のゴーヤもおいしく食べられちゃいます。サラダも新鮮おいしい♪

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食後はやっぱりマサラチャイ♪ 飾ってあったお花はツルムラサキでした。そして夏に最適のインド綿の洋服を30%オフでGET♪

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ナンが大きいのでお持ち帰りした分の小腹を「空と海(シェル・エ・メール)」さんの氷水で満たしました。目的の桃はこの日は売り切れ、で、トロピカルね。この日、シェル・エ・メールさんはイベントをしていたのです。キヌアを使った美食ランチ会!来たかったのですが、既にレッスンがはいっていて断念したのです。

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でも、氷水を食べいたら、少しずつだけどって、イベントメニューをちょっとずついただけちゃいました!なんてラッキー!!でも、さすがにおなかいっぱい。だけど幸せでしたぁ、はぁ~♪ごちそうさまでした。お店でキヌアのちょうどいいサイズのが買えますよー。

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by flowersincozyroom | 2017-08-23 19:57 | お料理&グルメ | Trackback | Comments(0)

テレビ業界からフラワーアレンジメントの世界へ、アトリエ・コジーのブログです


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