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お庭の薔薇もようやく咲き始めて

薔薇が好きなので何種類か植えていますが、ようやく咲き始めました。

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すこーしピンクがかったオールドローズ、とっても上品です。

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明日あたり咲くかな?蔓薔薇をアトリエの柵に絡めたいのです。少しずつサマになって来ました。

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たくさんの蕾(^.^) 今年は虫が少なくて助かります。

↓↓↓熱い応援いただき、TOP維持ですが、どうも落ち着きません、この位置(笑)。でも出来るだけいたいなー。
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ギボウシの足元のちっこいミニ薔薇も咲いていました。アトリエは芍薬まつり、庭に出ればバラ、顔がほころびっぱなしでシマリがありません(笑)

↓↓↓さすが斎藤由美先生、こうでないとね。ずっとついていきます!
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by flowersincozyroom | 2017-05-26 23:15 | Trackback | Comments(0)

小松・弥助さん やはりスゴイお寿司でした

和の街金沢でパリスタイル!芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪ yumisaitoparisのお花も習えちゃう、アトリエ・コジー主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり

小松にお店があった時も、金沢片町にあった時も、なぜか行けずに閉店してしまい、諦めていたお寿司やさん、小松・弥助に行けました。

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金沢駅近くの料理旅館金沢茶屋に期間限定で開店し、5月なら平日空いてると聞き、他力本願で予約とっていただいっちゃったのです。旅館の雰囲気もよく、奥へ案内されながら胸踊りました。

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盆栽、暖簾、加賀友禅、日本そして金沢の伝統を意識した洗練された店構え。


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明るく清潔感溢れる店内でテキパキと気持ちよく動く、おやっさんと職人さんたち。あうんの呼吸で見ていて気持ちがいい。


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最初の一皿は赤いか、赤いかを3枚におろすおやっさんの包丁さばきは芸術です。それをさらに細く切ってあり、塩でいただきます。甘くてとろける美味しさ。ずっと噛んでていたくて、飲み込むのがもったいと感じました。

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ヅケも炙りも美味しかったマグロ、金沢でこのマグロはなかなか味わえません。マグロは東京の方が美味しいとずっと思っていました。

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生まれて始めて美味しいと思ったアラですって。手渡しでいただき、即お醤油つけたので写真には撮れませんでしたが、甘エビも文字通りの甘さでした。

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マグロの山かけ、器もおやっさんの目利きで作家さんものが何気に使われています。

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煮はまぐり、身悶えしました(笑)。やわらかいけどぷりぷりと…すんごく大きなハマグリでした。

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焼きたて鰻のうなきゅう手巻き。握り具合がなんとも言えません。笹の上に乗せて焼いたアツアツの鰻を素手で扱うお弟子さん、すごい修行してるとわかります。

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コース以外にコハダをいただきました。確か86歳のおやっさんの動きはどう見ても50代。初めての私たちにも何気に気遣いいただき、緊張せずにいただけました。

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着物を着て行ったので、他の人より食べられなかった私、次はガバガバの服着ておいで…とおやっさん、そうします!お吸い物いただいておなかがいっぱいだけど、まだ食べたくて、名物「弥次喜多」をお土産にして、夜にしっかり食べました。あー、長年の想いかなって大満足でした!!

↓↓↓私もおやっさんのように86歳になっても、テキパキと現役で働くぞ!がんばれの応援よろしくね。
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by flowersincozyroom | 2017-05-24 22:18 | Trackback | Comments(0)

フランス船籍ロストラルのお出迎えに

今日は一日加賀友禅大使としてボランティア活動します。

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l'australは南半球という意味でした。高級ラインの外国船になります。

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なんか救命艇にも高級感が。

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もう少ししたら歓迎式典で、そのあと船内見学、午後から龍国寺で友禅祭です。では、また後ほど。

↓↓びっくりの一等賞。皆さまのおかげです。応援ありがとうございます。
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by flowersincozyroom | 2017-05-17 09:37 | Trackback | Comments(0)

ちょっと和に浸っています。

和の街金沢でパリスタイル!芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪
yumisaitoparisのお花も習えちゃうアトリエ・コジー主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり

今日は午前中お休みをいただき、加賀友禅大使として、外国船のお出迎えのあと、金沢についての歴史、文化などを勉強しています。

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講師は北陸大学長谷川孝徳教授、興味深く楽しいお話でした。着物を来て古地図を片手に歩くと、又違う金沢が見えるので、金沢にお越しの節は是非着物で街歩きされてみてください。演題横の大使の心尽くしのお花がとてもきれいでした。Tさんありがとうございます。

↓↓↓このあとも講習は続き、夕方レッスンに戻ります。
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by flowersincozyroom | 2017-05-13 12:32 | Trackback | Comments(0)

なにわで合同祝いワイワイ女子会♪

和の街金沢でパリスタイル!芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪アトリエ・コジー主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり

こんばんわ、きのうは大阪、大好きな金山幸恵先生のところでグループレッスン♪ 終了後、行動が男前なレディー、通称おっさんグループで食事会。

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フレンチレストラン カルトブランシェ、相変わらずいい雰囲気で島岡シェフが素敵な笑顔で迎えて下さいました。

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パンは人参とイカスミ、小麦粉解禁、お代わりをぐっとがまん。前菜は筍とフォアグラ入り芽キャベツ、石庭のようなソースは玉ねぎです。

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海老さんと、珍しい貝、美味しくて、食べた途端に聞いた内容忘れました(笑)

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お魚、皮はパリッパリでおいしいのなんのって!ソースもおいしかったぁ

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スープ、菜の花だったと思います。お代わりして丼いっぱい飲みたかった(^-^) あ、スープはお魚の前でした。おいしさのあまり乱れました

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お肉は羊のソテーを選びました。もちろん臭みもなくとってもおいしかったです。グリルした野菜も最高!みんなが頼んだ鴨も牛肉もgood。

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そしてサプライズなデザートプレート。結婚祝いに私の誕生日祝い、 大好きな幸恵先生には感謝プレート。もうびっくりしました。みんなみんなありがとう。この集まりを恒例にしようと誓い雨上がりの御堂筋をブーケを持って歩くおっさんレディーたちでした。

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by flowersincozyroom | 2017-04-01 10:52 | Trackback | Comments(0)

楽しい美しい美味しいがあなたを待っています。

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今年もあります。キャンドルナイト&Music2017@小松。詳しくはこちらから→https://www.facebook.com/events/141556136365371/?ti=icl

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今年も微力ながら作品を会場で販売していただき、売り上げを寄付いたします。写真以外にもたーくさんありますよん。

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本番は4時からですが、午前11時から特別講演「 わたしが語り続ける理由」がこまつ芸術劇場うらら2階会議室であります。被災地の方の生の声を是非お聞き下さい。ご挨拶だけでしたが、とってもしっかりした、かわいい大学生さん達で、用事がなければ私も聞きたいと思いました。また来て下さいね。

↓↓↓ランキング、すごいバトルですが、実生活ではTOP3人仲良しよ。
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by flowersincozyroom | 2017-03-05 07:29 | Trackback | Comments(0)

アヴィニョンのりゅうさん作品展に出品しました

和の街金沢でパリスタイル!芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪アトリエ・コジー主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり

現在、芦屋colléで「アヴィニョンのりゅう」高本恵子先生が、生徒さんとご自身の作品展を開催中。明日午後4時までしていますので、関西方面の方いらしてくださいね。

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「一歩中に入ると、そこは春♪」と、きょう行ったお花仲間さんから報告が来ました。この写真はイグレックフルーリストの松田吉央氏から、よしおさん、ありがとう。

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私も出品、恵子先生の世界観があるので、花材はお任せで1月5日に制作してきました。

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実はこの作品、パリスタイルで三個で一組、当日どう飾っていただけたのかなーと思ったら…

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よしおさんが作品展示の写真を送ってくれました。持つべきものはパートナー、ありがとうございました。
colléさんのブログに詳細掲載されています。素敵な春に会いに行ってみませんか?あー、私も行きたかったぁ

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by flowersincozyroom | 2017-01-28 20:08 | Trackback | Comments(0)

今までは…を捨てるということ

和の街金沢でパリスタイル!芦屋アイロニー、大阪イグレックフルーリストのこだわりの花材でパリスタイルのフラワーアレンジメントを♪アトリエ・コジー主宰の花綴り&日々の楽しいことつづり

ディプロマレッスンで、課題をうまくこなすことが出来なかった場合は出来るまで、忘れないうちに次回していただいています。二課題をこなすレッスンなので、一課題はその日の課題、そして問題のあった課題…をもう一度となります。

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豆の花を使うのが初めての生徒さん、葉はほとんど落とすと聞き驚いいらっしゃいました。くるりんとした蔓をいかして使います。後にコンポジションがあるので、これでも葉を残してある方です。

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コンポジション、やわらかな花材を重く見せない、風は感じさせる、ヒヤシンスの挿し方、豆の花の活かし方、直すときに他のお花をいじめないなど、学びがいっぱいだったので、次回は構成についてじっくりと…。私もそうでしたが、「今までは…とか、これは苦手」を捨てないと、新しいスタイルは吸収できません。がんばりましょうね。

↓↓↓金山幸恵先生のディプロマ生へのご指導も厳しく優しい。指導方法も勉強させていただいてます。こちら大阪で花仕事、ナニワの聖地には、うっとりな作品ばかり。
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by flowersincozyroom | 2017-01-20 08:52 | Trackback | Comments(0)

美しき情熱トリオ、雪を融かす(^-^)

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毎月富山から通っていただいている、ほんとうにお美しい三人さま。雪がありますが、どうしましょう?とお伺いしたら「まったく心配していません、行きます!」と…で、その意気込みに雪も溶けました(*^^)v

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大輪のダリア黒蝶2輪って難易度が高いのですが、さすがにデザイナーさん、イメージ作りがお上手で、この通り!

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この方がお孫さんのお話をなさった時の驚き!本当にお若くて上品で憧れです。作品もエレガントなSさんです。

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こちらはYさんの作品。スタイル抜群の裏には、なるほどの原因が。春にその秘密をお教えいただくので、ご報告を楽しみにされてくださいね。女らしさにポジティブ元気が滲み出た作品、三人三様、お花とご本人の個性が出るブーケの世界、楽しく深いです。

↓↓↓お花はすべて芦屋アイロニーさんから来ました。こちら11位の方が社長です。
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by flowersincozyroom | 2017-01-19 17:14 | Trackback | Comments(0)

アネモネのブーケとプレートコンポジション

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ディプロマ生のレッスンも始まり、お正月花の華やかさから、一気に「お勉強」色が濃くなりました。この時期はアネモネやチューリップ、ヒヤシンス、パンジーなどがかわいくてきれいなのですが、花材としては扱いにくいところもあって、何よりの勉強になります。

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この日はアネモネでした。後半に入ったディプロマ生は、課題以外は自分でスタイルを選びます。Kさんはブーケラフィネをもう一度したいと挑戦。ユーカリは控えアイビーを少しだけ入れ豪華さを出しました。

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メインの課題のプレートコンポジションです。大小二つを作り、いろんな形に並べ、テーブルフラワーにします。アネモネの挿し方、つぶれたり、割れてしまった場合の挿し方なども覚えていただきました。

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アイビーで効果的にオアシスを隠す技も。yumisaitoparisディプロマ、アイロニーディプロマ、イグレックフローリストコースなどで身につけたことを全てお伝えしています。

↓↓↓今年の冬はパリに行けないので、こちらTOPの斎藤由美先生のブログに胸キュン♪
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by flowersincozyroom | 2017-01-11 10:23 | Trackback | Comments(0)

テレビ業界からフラワーアレンジメントの世界へ、アトリエ・コジーのブログです


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