金沢の梨『鞍月』

きょう、いただいた梨は『鞍月』という梨で、金沢でしか収穫できません。
しかも、名前のとおり、鞍月地区限定です。

作れる方は一人しかいらっしゃらないそうで、偶発的に出来た品種だとのこと。
場所はわかりませんが、県庁近くの、この方の梨園での直売と、
武蔵が辻の名鉄エムザ地下、サカイダフルーツさんだけの扱いだそうです。
私は、サカイダさんから購入しました。

とても甘くて、シャリ感もある梨です。

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運がよければ買える…というのが、
また魅力なのかも?




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by flowersincozyroom | 2008-09-26 23:24 | お料理&グルメ | Trackback | Comments(0)

テレビ業界からフラワーアレンジメントの世界へ、アトリエ・コジーのブログです


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