親子丼

アップし忘れていましたが、週末に親子丼を作りました。
私は鶏肉が好きではないので、いつも笹身で作ります。
鶏が好きな方にはちょっと物足りない味かも知れませんが、あっさりとおいしいです。
b0151911_22113420.jpg

玉ねぎと椎茸をたっぷり入れて三つ葉を散らします。お味噌汁にはワカメをたっぷり。
一番右は能登中島の胡麻豆腐です。

親子丼、ひとり分ずつ作るのがちょっと大変…
だから、あまり登場しないメニューです(^_^;)
これにジャコサラダと、糠漬けを添えていただきました。

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by flowersincozyroom | 2009-02-04 22:09 | お料理&グルメ | Trackback | Comments(0)

テレビ業界からフラワーアレンジメントの世界へ、アトリエ・コジーのブログです


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