イベリコ豚のしゃぶしゃぶ

きょうはイベリコ豚のしゃぶしゃぶ用お肉があったので、
ちょっと贅沢にイベリコ豚のしゃぶしゃぶ♪
さすがにおいしかったです。
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お肉が苦手な私でさえ、お肉にばかりお箸がのびます。
わが家には珍しく、400グラムのお肉が全部消えそうでした。

味付けはポン酢であっさりと…
稲庭うどんを茹でて〆にいただいたのもGOODです。
きょうはしませんでしたが、しゃぶしゃぶのスープにちょっと塩味をつけ、
このスープに稲庭うどんを入れて、挽きたて黒胡椒で食べるのもとてもおいしいですよ。

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by flowersincozyroom | 2009-01-14 22:12 | お料理&グルメ | Trackback | Comments(0)

テレビ業界からフラワーアレンジメントの世界へ、アトリエ・コジーのブログです


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